Tortelli di Storione e Caviale

Una sfoglia ruvida e sottile accoglie un delicato ripieno di storione, una carne bianchissima che contrasta cromaticamente con il nero profondo del caviale per un sublime piacere. Serviti con erba cipollina e caviale disidratato. Il piatto verrà accompagnato da una confezione da 10 gr di Caviale Calvisius e consegnato in una busta termica.

Immagine a scopo illustrativo